Daftar Isi
Tips Diet Sederhana Yang Bisa Kamu Lakukan Di Rumah
Memiliki sikap yang jelas terhadap diet minimalis
Diet adalah istilah yang menggambarkan pola makan sehari-hari seseorang. Sedangkan konsep minimalis sendiri merupakan pengertian dari gaya hidup sederhana. Diet ini juga bertujuan untuk mengurangi “eksploitasi” yang tidak semestinya dalam memasak, menyimpan, mengemas dan mendistribusikan makanan.
Rencanakan apa yang akan Anda makan selama seminggu
Memulai diet minimalis bukan berarti kita harus meninggalkan semua yang ada saat ini, kita hanya perlu merencanakan, menyiapkan dan menyimpan bahan makanan apa saja yang akan disantap di akhir pekan untuk minggu depan.
Kurangi kebiasaan “jajan” secara bertahap
Diet ini tidak memaksa kita untuk menghentikan kebiasaan “jajan” sekarang. Cukup untuk secara bertahap meruntuhkan kebiasaan lama. Misalnya, konsumsi jajanan tertentu akan dikurangi di minggu depan. Lakukan secara bertahap dan terus menerus. Konsistensi adalah kuncinya.
Ganti dengan camilan sehat
Kesalahan terbesar dalam berdiet biasanya adalah perubahan pola makan yang ekstrim, seperti melewatkan sarapan, berpuasa dalam waktu lama, atau menghindari karbohidrat. Anda tidak harus melakukan itu. Kita hanya perlu makan berbagai macam makanan dan mengganti junk food dengan camilan yang lebih sehat. Misalnya, ganti keripik dengan buah-buahan seperti semangka, pepaya, dan berbagai buah lainnya.
Berpikir sederhana saja
Prinsip dasar diet minimalis adalah berpikir sederhana. Kita tidak perlu memesan makanan dari katering diet, kita hanya perlu mempelajari resep-resep sederhana. Kita bisa membuat sayur kukus, gado-gado, nasi pecel, sop, pepes, sayur asem, soto, otak-otak dan berbagai makanan Indonesia lainnya. Atau, konsumsi sayuran mentah seperti daun poh pohan, kemangi, terong bulat, tomat, mentimun, daun kedondong, leunca, selada, dan kacang panjang (3).
Makan sesuai kebutuhan
Kebutuhan gizi secara umum dapat dilihat pada tabel Kecukupan Gizi AKG (AKG). Anda juga dapat menggunakan model “piring makan saya”. Namun, jika ingin perkiraan yang lebih masuk akal, sebaiknya hubungi langsung ahli gizi. Seorang ahli gizi mampu membuat rencana gizi sederhana berdasarkan pedoman diet seimbang.
Tiga manfaat utama dari diet minimalis
Pertama, diet minimalis membuat kita lebih sehat. Konsep dasar dari diet ini adalah untuk menyederhanakan proses memasak, mengolah dan menyimpan makanan. Kita dianjurkan untuk mengkonsumsi makanan segar atau makanan dengan pengolahan yang minimal. Dengan diet ini, kita mengurangi penggunaan bumbu, gula, garam dan minyak setiap kali kita memasak.
Kedua, pola makan minimalis baik untuk lingkungan. beli makan tanpa kemasan atau wadah plastik, kita terlibat langsung dalam menyelamatkan biota laut dari berton-ton sampah setiap tahun. Mengkonsumsi makanan segar berarti memperpendek rantai distribusi makanan kemasan dari pabrik ke dapur rumah.
Ketiga, diet minimalis relatif lebih murah. Kami menghabiskan sedikit uang untuk pola konsumsi sederhana. Diet ini cocok untuk mahasiswa, milenial yang baru saja selesai bekerja, atau pasangan muda. Makanan cepat saji jauh lebih mahal daripada makanan segar. Tentu saja harganya lebih mahal karena perusahaan atau produsen harus diuntungkan dari perbedaan biaya yang sangat besar untuk bahan baku,.
